我应该如何处理配料数据库中的计量单位？

Question

我刚刚开始用MySQL / MariaDB学习SQL，我认为一个好的项目是为我（实际）当地的比萨饼店建立一个营养和价格信息数据库。 我的整体概念：

1. 一个表格提供有关成分营养信息的信息。

2. 一张成分价格信息表。

3. 一份食谱表，显示每个披萨中每种成分的含量。

我有几个问题：

1. 营养信息的不同成分和方面通常使用不同的单位：每杯盐的毫克钠，每液体盎司酱的毫克钠，每磅面粉的蛋白质克数，每磅面粉的卡路里等。我该如何处理？ 理论上，最干净的方法是测量除卡路里以毫克为单位的所有营养素，以及所有成分（千克），但之后我需要一张密度表（并不总是随时可用）以及一些方法来隔离用户那个烂摊子。 并且卡路里仍然是偏执的。

2. 披萨，面团和酱汁的两个关键方面，作为（几乎）各种比萨饼的“子食谱”。 处理这个问题的正确方法是什么？

Answer 1

由于问题是征求意见，所以很难给你并“回答”这个问题，但我的意见是：

1. 在您的成分表上保留一个“单位”类型的字段，如果您需要汇总配方的内容，则可能需要另一个表格，用于从一个单位到另一个单位的转换比率。

 ---------------------------------------------- | id | item | quantity | unit | ----------------------------------------------- 1 flour 2 kg 2 eggs 4 count 3 paste 3 g ============================ | unit1 | unit2 | convt | ----------------------------- g kg 0.01 

我没有在这里完成，但你有一个单位表，并在转换表中使用他们的ID。 某些单位类型（如count）将无法转换，因此转换表中未找到的任何单位都不允许进行转换。 同样的方法可用于营养元素。

2. 对于食谱中的食谱，您需要一个设置，这意味着食谱也可以是一种成分，因此，假设您有一个食谱表指向一组成分，它还需要能够参考食谱键（可能是单位）也可以用于此）。 也许是这样的：

  Recipes ------------------------- | id | name | ------------------------- | 1 | dough | | 2 | sauce | | 3 | pizza | Recipe Ingredients --------------------------------------------------------- | recipe | ingredient | quantity | unit | key ref | --------------------------------------------------------- | 1 | flour | 400 | g | NULL | | 1 | egg | 3 | count | NULL | | 1 | water | 5 | foz | NULL | | 2 | tomatoes | 1 | kg | NULL | | 2 | onions | 3 | count | NULL | | 3 | dough | 1 | recipe| 1 | | 3 | sauce | 1 | recipe| 2 | 

现在，您的应用程序代码需要捕获recipe条目并循环回来以获取其“真实”成分并继续这样做，直到没有更多的recipe条目。 你必须小心确保你的应用程序防止无限循环的可能性，就像一个自己的配方。

有些人会争辩说我在这里使用单位列来保存不是“单位”的数据（记住这实际上只是指向你的单位表的ID）但我认为这是一个没有实际意义的点，可能会争辩说食谱是一个有效的'单位'，但嘿。

我不是说这是最好的设计，只是一些想法让你开始提出你提出的两点。