ruby：用無效字符修復雙utf-8編碼的字符串？

Question

我有一些文本中的無效字符在我的數據庫（如： ‘代替' ），因為復制粘貼的內容。 將此文本導出到google商人返回以下錯誤： Encoding problem(Double UTF-8 Encoding) 。

有什么方法可以將已經從latin-1轉換為utf-8兩次的字符恢復，或者在不替換其他區域有效的歐洲字符的情況下將其過濾掉（例如：有效法語文本中的â ）進行了一段時間的研究現在，還沒有發現任何可以幫助這種特殊情況的東西。

Answer 1

我在這里用4個解決方案討論該特定問題。 注意：此處的代碼尚未經過全面測試。