在日期 Java 中設置時區

Question

嘗試在日期中設置時區（我知道不推薦使用日期）

    LOG.error(modifiedDate + "Date in service"); //Mon Sep 21 06:15:00 CDT 2020
SimpleDateFormat format = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss Z", Locale.ENGLISH);
format.setTimeZone(TimeZone.getDefault());
String dateString = format.format(modifiedDate);
LOG.error(dateString + "  dateString"); //2020-09-21 06:15:00 -0500
Date date = format.parse(dateString);
LOG.error(date + "    date after parsing"); //Mon Sep 21 06:15:00 CDT 

解析后 timeZone 沒有改變，我錯過了什么？

Answer 1

嘗試在 Date 中設置時區（我知道 Date 已棄用）

    LOG.error(modifiedDate + "Date in service"); //Mon Sep 21 06:15:00 CDT 2020
SimpleDateFormat format = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss Z", Locale.ENGLISH);
format.setTimeZone(TimeZone.getDefault());
String dateString = format.format(modifiedDate);
LOG.error(dateString + "  dateString"); //2020-09-21 06:15:00 -0500
Date date = format.parse(dateString);
LOG.error(date + "    date after parsing"); //Mon Sep 21 06:15:00 CDT 

解析后時區沒有改變，我錯過了什么？