在Java中將iso8859-1轉換為utf8

Question

對於iso8859-1編碼的String，將其轉換為utf8的最優雅的方法是什么？

String convertedString = new String(s.getBytes("UTF-8"), "UTF-8"); //is this correct, elegant etc?

注意我知道已經有與此問題類似的問題，但是我發現的問題答案模棱兩可，並且無法顯示整個轉化過程。

編輯：我的問題更詳細的描述

//message is a String
//msg.setContent is this method http://docs.oracle.com/javaee/6/api/javax/mail/internet/MimeMessage.html#setContent%28java.lang.Object,%20java.lang.String%29

msg.setContent(message, "text/plain"); 
msg.addHeader("Content-Type", "text/plain; charset=\"utf-8\"");

在郵件客戶端中接收到此消息時，標頭顯示utf8，但是內容（即消息字符串）實際上是經過iso8859-1編碼的，這導致諸如åäö之類的字符無法正確呈現。 我想知道的是如何對utf8內容進行編碼。

編輯II ：（答案）原來是將編碼設置為iso8859-1的MimeMessage.java類，而不是使用MimeMessage.setContent而是另一種方法MimeMessage.setText（String text，String charset）; 這使我可以將編碼設置為utf8。

Answer 1

您不會將字符串從一種編碼轉換為另一種編碼。 String是一系列char ，僅此而已。 就其價值而言，它可能是一系列的信鴿。 鴿子沒有編碼。 char也沒有。

您要做的是在使用Writer時將其轉換為字節。 （或使用Reader時從字節Reader ）。 在這一點上，編碼（ Charset ）很重要。

Answer 2

不，這是不正確的。 字符串始終為UTF-16。 您只能編碼/解碼字節數組。