print (encoding/edcoding) 法語字符在 txt 文件中有效，但在 excel/csv [python] 中不正確

Question

我得到了一個帶有特殊字符（應該是法語字符）的字符串，並希望它在 csv/excel 中正確顯示：

s1 = 'Benoît'

# take a look at encoding
print(s1.encode(encoding='utf-8'))

# print to txt
with open("firstname.txt", "w") as text_file:
    print(s1, file=text_file)

# print to csv
import pandas as pd
df = pd.DataFrame({'FirstName': [s1]})
df.to_csv('firstname.csv', index = False)

結果 txt 文件正確顯示法語，但 csv 沒有。

我的問題是如何讓 csv 正確顯示？ （我可以將法語字符從 txt 復制到 csv，但是如何以編程方式編寫 csv 並正確顯示？）

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更新：感謝@snakecharmerb，我嘗試了encoding = 'utf-8-sig'

# try csv with encoding = 'utf-8-sig': doesn't work
df = pd.DataFrame({'a': [s1]})
df.to_csv('firstname.csv', index = False, encoding = 'utf-8-sig')



# read from txt file which seems to display correctly
df = pd.read_table("firstname.txt", header = None)
df
#         0
# 0  Benoît

# then write to csv with encoding = 'utf-8-sig' - works
df.to_csv('firstname1.csv', index = False, encoding = 'utf-8-sig')

Answer 1

Excel 不一定會識別出文件被編碼為 UTF-8。 您可以在 Excel 中打開文件時指定 UTF-8 作為編碼，也可以使用“utf-8-sig”編碼編寫 csv 文件。

'utf-8-sig' 是 Excel 的 Windows 特定版本，它插入三個字符的“字節順序標記”（BOM）和文件的開頭。 Windows 應用程序試圖猜測文件的編碼將讀取 BOM 並從 UTF-8 解碼文件。 在其他平台上可能無法識別 BOM，導致文件開頭出現三個不尋常的字符。